Venti anni di Az. Agr. Biologica Canais 2003 – 2023
Api, ortaggi, conserve vegetali, marmellate. Quante cose ho fatto in questa azienda!
Non sempre da solo, però. Tanta gente mi ha aiutato, tante persone mi hanno sostenuto, tanti corsi ho frequentato per approfondire le mie competenze.

Ho riso tanto di cose buffe accadute e ho sofferto di cose tristi successe.
Nel 2009 nasce Adele, nel 2011 ho cambiato sede aziendale per poter continuare a fare quello che mi piace.
Ho visto le api morire senza un apparente motivazione e nel 2008 ho inventato “Adottaunalvearebio“, per sensibilizzare la gente al problema della loro moria.

Ora proseguo solo con le api e ci sto bene in questo contesto, perché le api non sono mie, non sono tue, non sono dell’ apicoltore.
Loro sono libere, ti assecondano, ma non ti ubbidiscono e quindi, per stare bene con loro, devi anche imparare ad essere maggiordomo del loro alveare.

AAA Cercasi freddo…

Le api di freddo hanno bisogno in inverno, non questo clima mite e umido che le tiene attive. Il freddo, quello per un lungo periodo, diciamo sotto i 5 gradi, fa si che le api  restino in una specie di semi letargo, riposino e comunque non escano dall’alveare come succede in questo periodo.

Lo so a noi umani fa comodo che non ci sia freddo, risparmiamo sul riscaldamento, ma le api con questo clima sono attive e volano.

Questo comporta due cose: invecchiano prima e di conseguenza muoiono prima, mangiano tante scorte invernali e questo non è bene per loro e non è bene per gli apicoltori. Di conseguenza, io che volevo riposare questo inverno, niet!

Si lo so, ho passato un mese in Puglia, ma già da quando sono tornato, oltre ai lavori classici invernali, corro dalle api ad aiutarle per fare in modo che riescano ad uscire da questo inverno balordo. Ok,  bisognerà capire che questo sarà l’andamento per i prossimi inverni, quindi bisogna trovare delle strategie apistiche nuove, oppure pensare di fare una apicoltura simile a quella del sud Italia.